摘要：
你知道速冻饺子怎么做才不会破吗？下面分享几个小技巧，一起学习吧！
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你知道速冻饺子怎么做才不会破吗？下面分享几个小技巧，一起学习吧！
你知道速冻饺子怎么做才不会破吗？下面分享几个小技巧，一起学习吧！
物资：速冻饺子。
01.无需解冻：
把速冻饺子从冰箱里拿出来，然后放进锅里。不需要解冻，以免煮好后饺子皮变软粘成碎片。
02.把锅装满油：
水烧开后，先在锅里滴几滴植物油或加点葱段，在饺子皮上加一层保护膜；还可以撒上少量的食用盐，加强饺子皮的韧性，防止饺子碎掉。
03.经常搅拌：
饺子放入锅中后，他需要不时用筷子或锅铲轻轻搅动，以防饺子粘锅。
04.加水，慢慢煮：
用中、小火慢煮饺子，期间可加入适量冷水，防止开水沸腾，饺子变碎。反复加入冷水3次。
05.始终遵守：
当饺子变软，浮在水面上，饺子皮凹凸不平，就说明饺子熟了，可以捞出来装盘吃了。