摘要:
早餐煎个荷包蛋很有营养,但是你知道怎么快速煎个荷包蛋吗?来,这里有一个快速煎荷包蛋的方法。赶紧学起来!
早餐煎个荷包蛋很有营养,...
早餐煎个荷包蛋很有营养,但是你知道怎么快速煎个荷包蛋吗?来,这里有一个快速煎荷包蛋的方法。赶紧学起来!
早餐煎个荷包蛋很有营养,但是你知道怎么快速煎个荷包蛋吗?来,这里有一个快速煎荷包蛋的方法。赶紧学起来!
01.煎荷包蛋和煎蛋还是有区别的。煎荷包蛋的口感软嫩,不要混淆。往锅里倒油,六成热时关小火。
02.把鸡蛋直接打到油锅里。打入后,用小火慢慢煎,直到蛋清变得凝固。这时候用中火煎一下。不要用铲子糊锅。
03.向下的一面凝固后,在荷包蛋上撒些盐。喜欢辣椒的话可以撒点黑胡椒,然后用铲子小心翼翼的把鸡蛋翻过来。
04.许多人喜欢吃嫩煎的荷包蛋。蛋黄还没有完全凝固的煎荷包蛋味道确实不错,但是这样的煎荷包蛋不建议大家吃,而且会含有多种细菌。所以煎荷包蛋的时候一定要翻面,两面均匀加热,但不要煎的太硬。当你看到蛋黄稍微凝固的时候,你就可以很快地把它们端出来。