步骤1
所需食材:蘑菇300克,西红柿1个,大蒜2瓣。 所需调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,生抽半汤匙,番茄酱1汤匙,葱花适量。
步骤2
蘑菇切厚片。
步骤3
番茄去皮切丁。
步骤4
蒜切末。
步骤5
锅内热油,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至软烂。
步骤6
加入蘑菇片翻炒至断生。
步骤7
加入番茄酱、生抽,盐、鸡精拌匀后装盘,撒上葱花即可。
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