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1打算烘焙创业,如何选择商用烤箱及冰柜?
1、商用冰柜完全可以考虑选择米叻冷链，米叻冷链主要从事***冷链设备及高端智能硬件产品的研发生产和销售服务，目前已有多款冷柜产品。
2、应该有个大点冰箱，储存一些奶酪和奶油、牛奶等，在工作间单独区域摆放面粉等其他材料，记得要干燥。
3、小型烘焙店一般一层两盘或者两层私盘的电烤箱就足够了，中型烘焙店可以选择三层六盘的电烤箱。
4、商用烤箱如何选购要根据店内的供电量来进行选择，这是因为每个地方的供电量都是不一样的，所以电压也都是不一样的，而要是购买的烤箱电压太高，就会导致跳闸，烤箱无法正常使用的情况。
5、商用烤箱选购技巧：据店铺的人流量及烘烤速度，选择适合大小的烤箱，行业上按放置标准大小【60*40CM】的烤盘数量和烤箱的层数来分类不同规格的。
6、加热模式 加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭，就越能得到满足。比如全方位风烤，上下双向炙烤，热风循环烤，解冻和旋转烤架风烤等。
2个人烘焙店创业计划书
竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 经营计划 先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
蛋糕店店创业计划书二 蛋糕店概况 本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
大学生蛋糕店创业计划书3000字(一) 随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。
3烘焙店创业计划书
1、甜品店创业计划书篇二 创业目标 经营目标 在南京师范大学泰州学院建立首家***甜品店――心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。
2、大学生蛋糕店创业计划书(一) 摘要 随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。
3、个人烘焙店创业计划书1 项目介绍 西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高，回收成本快。 我们店名为“甜滋滋”， 消费者多为年轻人，名字顺口好记，便于广泛传播。
4、烘焙店创业计划书范本(三) 烘焙店概况 本店发属于餐饮服务行业，名称为“xxx”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
5、蛋糕店店创业计划书二 蛋糕店概况 本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
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